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2019年12月25日

【小売業の定点観測より】食品スーパーもファーストフードも百貨店もクリスマス商品が売れていない

食品スーパーへ行くと、チキンが売れていません。
デパ地下も特設の売場を設けていますが、誰も並んでいません。
ファーストフード店は、お客様でいっぱいかと思いきや、お昼12過ぎでガラガラ。

クリスマスは、もうハレの日ではない?
チキンをわざわざ食べる日ではない?

昔のように行列ができたり、関連商品が黙っていても売れるという時代ではなくなったようです。

食べたい人が買ってけるだけ。盛り上がりはないです。

戦略を変えた方が良いと思います。

みんなで食べるなら、唐揚げ。唐パー(唐揚げパーティ)、若者に人気です。

商品自体を変えないと、売れないと思います。

これでまた、食品ロスが心配です。

クリスマスの風景は、確実に変わっています。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
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posted by ノムリエ at 12:57| 小売業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする