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2019年11月17日

【お米屋さんの店づくりについて】米が並んでいない店を作らない

どこにもないオシャレな米屋にしたい。そういう思いで、店を作られます。

ところが、売れません。お客様から見ると、米屋に見えないからです。

それと、店内外に米を積んでいない店では、魅力がないです。さらに、扱っている米の数を絞り込むと余計に売れなくなります。

数か月経って、思うような売上になっていないことに気づくと、失敗したとわかります。

店は、少々ガチャガチャしていた方が売れます。堂々と米を積み上げていた方が売れます。

また、搗き立てをPRするよりも売約済みの米がたくさん並んでいた方が、売れていると思われPRになります。

屋号も同じです。かっこ良い店名は、検索に引っかかりません。「米屋 ○○」で十分です。

違った方向に行っているお米屋さん、ちょっと心配です。

商売は王道が大事。それを忘れないで下さい。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
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posted by ノムリエ at 05:25| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする