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2019年11月13日

【焼肉店様からの相談より】ローストビーフは売れますか?

今、ローストビーフは大人気です。そのため、いろんな店が提供されています。

さて、焼肉店ではどうか?
ディナーでは出ないでしょう。やはり、焼肉がメインになるからです。

では、ランチでは?
おいしいローストビーフ丼など、売れるかもしれません。

しかし、調理はどうですか?
普通に焼肉定食を出していた方が、楽なのであれば、あえてローストビーフを提供する必要はありません。

やるのであれば、こだわったローストビーフにすべきです。お客様が納得する、焼肉屋のローストビーフです。

そこで、判断されて下さい。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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posted by ノムリエ at 15:44| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする