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【新コンサルティングメニュー】小さなお店・小規模店のサポート支援 ★初回1回のみ1万円+交通費別途(店でなく、会社経営の方でもOKです)
【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2019年11月11日

【繁盛弁当店の売り方について】平台で売る。店頭で売る。

注文を受けてから作って売るというスタイルでは、数が出ません。おいしいものを販売したいというのはわかりますが、大きな売上にはならないでしょう。特に、大量注文に応じることができません。そのような場合、必ず予約が必要となります。

だから、店内の平台に山積みにしておいた方が売れます。

また、よく売れる店は、店頭に什器を出してそこに陳列されています。人通りの多い場所では、そのような売り方をした方が有利です。

売り方一つで売上は大きく変わってきます。商品の内容以上に、売り方を考えないと、売上は上がりません。

特に、大きな売上目標があるならば、再考が必要です。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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ラベル:弁当店
posted by ノムリエ at 04:56| 小売業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする