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2019年11月09日

【豚まん専門店の閉店より】大阪は551の蓬莱には勝てない

数年前に出店された豚まん専門店さん、閉店されました。豚まんだけでなく、あんまんや餃子も販売されていました。豚まんは、551の蓬莱とは違って、生地がふんわりタイプで大きかったです。

しかし、やはり大阪は551の蓬莱が強いです。強過ぎます。

差別化して、なんとか行けるのではと挑戦されますが、結果が良くないです。

また、551の蓬莱に真似た商品もないです。

一人勝ち、それが続いています。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
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posted by ノムリエ at 11:47| 小売業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする