経営相談・現場実行支援・各種研修など
株式会社武内コンサルティングの
「コンサルティングメニュー」一覧

【新コンサルティングメニュー】小さなお店・小規模店のサポート支援 ★初回1回のみ1万円+交通費別途(店でなく、会社経営の方でもOKです)
【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2019年11月08日

【売店が苦戦している理由】単価の高い商品が目立つ

都心部のある大きな駅の売店へ行ってみると、店は綺麗ですが、1,500円前後の商品ばかりが並んでいます。

1個当たりの単価を上げる戦略を取られていますが。昔とは違い、1,000円の菓子よりも500円の菓子を複数買う時代になっています。

これでは、お客様は見るだけで、買わないでしょう。1個1,500円のお菓子を配ることもできず、買って食べようとも思わないです。

どうして、こうなったのでしょうか?
これでは、客離れが起き、結局売れない店になります。

また、商品のバランスが悪過ぎます。洋菓子がほぼ100%で、和菓子がほとんどないです。これも売れていない大きな原因の一つです。

店が意図することと、お客様のニーズが合っていません。

店側の商品戦略、見直すべきです。

ちょっと心配な店でした。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
posted by ノムリエ at 04:37| 小売業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする