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2019年10月23日

【消費地のお米屋さんの経営課題について】日本全国からおいしいお米を集める

自然災害や作柄には勝てません。だから、一つの県や地域に絞って米を販売するのは危険です。

実際、そういうことが起こっています。ネット上で、ある県の米だけを売っているおられるところが苦戦されています。

それと、昔と違い、おいしいお米が日本全国で登場しています。また、人気度の逆転現象も起こっています。

一つの米に絞れば効率的ですが、危険です。

どうやって日本全国のおいしいお米を集めるか?そこかが大きな課題です。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
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posted by ノムリエ at 05:25| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする