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2019年10月21日

【飲食店の業態変更・メニューのリニューアルについて】あかん、今回は何か大きく変えんと売上が下がって行くような気がする

ちょっと今回の増税で苦戦している店が多いようです。小手先の見直しだけでなく、抜本的な見直しが必要になっています。そのため。業態変更やメニューリニューアルを考えておられます。

しかし、秋は、何をやっても当たりません。売上のピークになる3月に向けて今から計画を立てて見直すのが良いです。

ただし、3月まで持ちますか?辛抱できますか?

もし、今すぐに見直しをしないといけないというのであれば、メニュー変更を行い、SNSを始められることをおすすめします。SNSは無料です。利用した店が、客数を増やされます。

飲食店もネットの時代になっています。そのことに早く気付いて下さい。

大きな変更は、売上がピークになる時に向かって行うのが良いです。

さて、どうされますか?
3月に変えられますか、今変えられますか、その決断をして下さい。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
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posted by ノムリエ at 05:51| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする