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【新コンサルティングメニュー】小さなお店・小規模店のサポート支援 ★初回1回のみ1万円+交通費別途(店でなく、会社経営の方でもOKです)
【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2019年10月09日

【個人の焼肉店の経営課題について】売上が下がってきても迷わない。流行りの韓国料理などには手を出さないこと。

売上が下がってくると、何か新しいことをしないといけないと思い、迷いが生じます。

例えば、人気の韓国料理など、やってみたくなりますが、焼肉店ではそれほど売れません。

お客様は、焼肉に期待して来店されているからです。

そうすると、王道を進み、焼肉をおいしくした方が良いです。

変わったことはしない、手を出さない。その方が、売上が上がります。

おいしい焼肉をどうやって提供するか、そこに集中して下さい。

焼肉がおいしくなれば、必ずお客様は増えて行きます。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
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posted by ノムリエ at 16:33| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする