経営相談・現場実行支援・各種研修など
株式会社武内コンサルティングの
「コンサルティングメニュー」一覧

【新コンサルティングメニュー】小さなお店・小規模店のサポート支援 ★初回1回のみ1万円+交通費別途(店でなく、会社経営の方でもOKです)
【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2019年10月08日

【飲食店の店づくりについて】ワイングラスは、天井からぶら下げない

ワイングラスが飾ってあると、綺麗でおしゃれです。

ところが、実際に飾ってみるとわかると思います。埃をかぶり、ワインを提供する際に、グラスを洗ったり、拭いたりしないといけません。

また、営業前には、飾ってあるワイングラスをすべて拭くという作業が発生します。拭かないと、埃がかぶり汚くなります。

だから、ワイングラスは飾らない。食器棚に入れておいた方が使い勝手が良いです。

結局、最後は効率的に提供できる方を選びます。

オシャレに走らないように注意して下さい。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

posted by ノムリエ at 08:45| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする