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【新コンサルティングメニュー】小さなお店・小規模店のサポート支援 ★初回1回のみ1万円+交通費別途(店でなく、会社経営の方でもOKです)
【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2019年08月24日

【飲食店の売上アップについて】肉がおいしい店、肉メニュー・肉料理がおいしい店

大阪では、魚がおいしい店といってもピンときません。有名な漁港があるわけでもなく、鮮度が良い魚が手に入るイメージがないからです。

一方、肉がおいしい店というのは、ピンときますし、肉メニューがおいしければ、週数回利用していただけます。

だから、肉がおいしい店、肉メニュー・肉料理がおいしい店とうたった方が有利です。

また、具体的には、どんな業態でも焼肉メニューを導入し、増やしてもらっています。

これが一番簡単な売上アップ方法です。

迷ったら、肉メニューを強化して下さい。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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posted by ノムリエ at 15:26| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする