経営相談・現場実行支援・各種研修など
株式会社武内コンサルティングの
「コンサルティングメニュー」一覧

【新コンサルティングメニュー】小さなお店・小規模店のサポート支援 ★初回1回のみ1万円+交通費別途(店でなく、会社経営の方でもOKです)
【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2019年05月27日

【個人の焼肉店の売上アップについて】徐々に客単価を上げて行きます。決して、安く売りません。

安くすると、大手チェーン店と競争になります。だから、それだけは避けた方が良いです。

また、客単価を上げるとは、値上げして客単価を上げるわけではないです。一組当たりの注文数を上げるという意味です。

店内POPやおすすめPOP、接客の仕方等で客単価を上げて行きます。

さらに、店頭の店づくりも変えます。A看板をいくつも設置し、扉にもPOPを貼り、にぎやかにします。一度、入ってみたいなぁという雰囲気作りが大事です。

さらに、お店のことをネット上に投稿します。これは、私が代行して行います。

安くしなくて大丈夫ですかという方もおられますが、みなさん安くして失敗されています。

だから、安くしなくて良い方法を考えるべきです。

一度店見て欲しい。どういう方向で行けば良いのか、アドバイスが欲しいという方は、弊社までお気軽に問い合わせ下さい。

よろしくお願いします。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
posted by ノムリエ at 10:16| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする