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【新コンサルティングメニュー】小さなお店・小規模店のサポート支援 ★初回1回のみ1万円+交通費別途(店でなく、会社経営の方でもOKです)
【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2019年05月26日

【小さな焼肉店だけができる客単価アップ術】おいしいと追加注文が入ります

おいしいと追加注文が入ります。これが、他の飲食店とは違うところです。それに、この追加注文、上限はないです。

おいしいものを丁寧に出す。それが大事です。

おいしいとついつい、もうワンランク上のメニューを注文したくもなります。

そういう心理を上手につかんで、客単価を上げて行きます。

また、カルビには力を入れること。カルビがおいしくないと客数も客単価も伸びません。

カルビで評判を取ると、売上は上がります。

それに、この他にも客単価を上げる方法がいくつもあります。

やはり、焼肉店は面白いです。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
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posted by ノムリエ at 14:27| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする