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【新コンサルティングメニュー】小さなお店・小規模店のサポート支援 ★初回1回のみ1万円+交通費別途(店でなく、会社経営の方でもOKです)
【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2019年05月02日

【個人の焼肉店の経営課題】新メニューがあまり売れない

テレビで人気店がやっていたので、うちもやってみよう。ところが、新メニューはあまり売れない。そういうことが、よくあると思います。

地元に密着した店ほど、変わったメニューは売れません。普通の定番しか出ません。

だから、目移りするかもしれませんが、定番のメニューをしっかりと売ること。

定番に磨きをかけて下さい。

新メニューは売れないと、ロスになります。

定番の中から何か人気の一品を作って下さい。

その方が、売上は上がります。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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posted by ノムリエ at 05:07| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする