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【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2019年04月25日

【お好み焼き店・焼きそば専門店の経営課題】麺へのこだわり

ラーメン店では、どこの製麺所の麺を使っているか?あるいは、自家製麺か?
それが、店選びの一つのポイントなっています。
そのため、店主の方が麺に対してこだわりを持っておられます。

ところが、お好み焼き店・焼きそば専門店では、お客様がどこの麺を使っているかが見えません。

今後、人気を取るためには、麺へのこだわりが大事です。お客様から見えるように、納得していただくこと。

そうすると、グルメな方が食べ歩きをして、その情報をアップしてくれます。

キャベツよりも麺!

麺に注目です。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
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posted by ノムリエ at 07:38| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする