経営相談・現場実行支援・各種研修など
株式会社武内コンサルティングの
「コンサルティングメニュー」一覧

【新コンサルティングメニュー】小さなお店・小規模店のサポート支援 ★初回1回のみ1万円+交通費別途(店でなく、会社経営の方でもOKです)
【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2019年02月17日

【繁盛飲食店の特徴】店頭に椅子が並んでいる

食べログなどで点数をチェックすると思います。点数が高い店は、やはり行ってみたくなります。

店へ行くと、店頭にウェイティング用の椅子がズラリと並んでいます。それだけ、行列ができるからです。

店頭の椅子の数で客数がわかる。それが、実際に起きていることです。

そうすると、どんな店でも店頭に椅子を並べるというのはどうでしょうか?
カモフラージュできます。あまりに多過ぎると良くないですが、数個は椅子があった方が良いです。

いろんな三角看板を作るだけでなく、椅子も考えてみて下さい。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

posted by ノムリエ at 05:26| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする