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2019年02月09日

【焼肉店をおすすめする理由】どんな飲食店が良いですか?

ズバリ!それは焼肉店です。
ダクト等の投資がかかったり、物件を見つけるは苦労しますが、やはり焼肉店は有利です。

その理由は、まず客単価が他の業態よりも高く、企画宣伝効果や反響が高いためです。

また、一度気に入っていただけるとリピーターになっていただけます。

だから、焼肉店様が2点目以降、違う業態を検討された場合、止めます。焼肉店に勝るものはないからです。

例えば、ステーキ店。同じ肉業態ですが、焼肉店のように週2回以上、来店する店ではないです。

ホルモン焼き専門店や肉鍋専門店も同じです。

ハンバーグ専門店や洋食店では、焼肉店のような客単価は上がらず、宴会もないです。

飲食業をするなら、焼肉店。それが、私の一つの答えです。

焼肉店の研究、是非やられて下さい。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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posted by ノムリエ at 10:21| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする