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【新コンサルティングメニュー】小さなお店・小規模店のサポート支援 ★初回1回のみ1万円+交通費別途(店でなく、会社経営の方でもOKです)
【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2019年01月31日

【ラーメン店の商品戦略】もし、ごはんを食べ放題にして人気が出た場合、何か新たなメニューをするとしたら何が良いですか?

一つ面白いメニューがあります。
それは、ズバリ!麻婆豆腐です。

今、大阪では麻婆豆腐が大人気で麻婆豆腐の専門店もできています。

ごはんには、麻婆豆腐。
ラーメンと麻婆豆腐の2本柱で営業すると売上は上がるでしょう。

ただし、麻婆豆腐の調理をどうするか?
その壁さえクリアできれば、メニューの柱になります。

一度、考えてみて下さい。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
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posted by ノムリエ at 15:16| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする