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2019年01月25日

【焼肉食べ放題店の脅威】人が取られる

売上が下がる前に、人が流出します。
大型店になると数百人単位の募集。時給も高く、人気です。

そうすると、その地域の飲食店が募集をかけても人が集まらなくなります。それに、今の従業員が辞めて行くということも考えられます。

人が取られるということを考えたことはありますでしょうか?

本当に、家族経営のように小さくなる可能性があります。

そのことも考えた上で、戦略を立てる必要があります。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
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posted by ノムリエ at 11:23| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする