ドリンクの売上減をごはんで少しでもカバーする。
ごはんをおいしくして、集客アップを図る。
確かに、過去の事例・経験からも、ごはんがおいしくなるとお客様が増えます。リピートします。
ところが、飲食店様は料理やフードは詳しいが、米についてはあまり深い知識を持っておられない方が多いです。
おいしいごはんを提供するには?
それは、お米マイスターか米食味鑑定士の資格を持っているお米屋さんとお付き合いすることです。
米のことだけでなく、炊飯の知識も豊富です。
余ったごはんの処理方法などのノウハウもお持ちです。
お米マイスターか米食味鑑定士の資格を持っているお米屋さんは、日本全国にあります。
もし、そういうお米屋さんを紹介して欲しいという方は、おっしゃって下さい。
ご紹介させていただきます。
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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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