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2018年12月28日

【食品スーパーの風景】カニを扱っていない

テレビでは、いろんな蟹が獲れているところが映し出されていますが、普通の食品スーパーではカニは扱っておられません。

1匹数千円のカニ、売れないからでしょう。
だから、魚売場にカニはなし。

おそらく、カニを食べたい方は、黒門市場に行くか、通販で買われるでしょう。

リスクが高く、ロスになる可能性が高い商品は扱わない。
そのため、常に庶民の食べ物を中心に販売する。

景気は良くないです。安いものしか売れない状況が続いています。

カニは食べるものではなく、テレビで見るものになっています。

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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
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posted by ノムリエ at 11:06| 小売業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする