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2018年12月28日

【ケーキ選びの変化】コンビニエンスストアのケーキに勝てるか?

今年、一番のお気に入りのケーキは?

「セブンイレブン イタリア栗15%増量!濃厚モンブラン 275円(税込297円)」

甘さもちょうど良く、私の口に合いました。

私たちが子供のころは、ケーキはケーキ屋さんで買うものでした。

しかし、今の子供たちは、ケーキはコンビニエンスストアで買うものだと思っています。

でも、それくらいレベルが高いです。

今回の濃厚モンブランも、商品がある時とない時があり、何度もチャレンジしました。

町中の洋菓子店、コンビニエンスストアに勝てるでしょうか?価格的にも1個400円前後のため、コンビニエンスストアよりも100円高いです。

そうすると、商品の品質で勝負です。

しかし、コンビニエンスストアのケーキがかなり浸透しています。

自家用で食べるなら、コンビエンスストアの方が便利で買いやすいです。

かなりの強敵だと思います。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
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posted by ノムリエ at 05:13| 小売業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする