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2018年12月11日

【食の時代変化】数の子が売れていない

食品スーパーでは、11月の中旬くらいから、数の子が並びます。

昔は、効果で憧れの食べ物でした。お年賀にも、数の子が出てくれば、大喜び。一口でも食べれることが夢でした。

ところが、今は?
子供たちや若い人たちに人気がないです。
お正月なのに、数の子を買わない、食べない家庭が増えています。

また、数の子は、食べ方が限定されています。あまり、アレンジメニューというのがないです。

それに、ちょっと値段が高い。そのため、別に食べなくても良いというふうになってきています。

さて、今後、数の子はさらに売れなくなっていくような気がします。

いつまでも昔のままというのはないようです。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
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ラベル:数の子
posted by ノムリエ at 09:37| 小売業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする