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2018年11月05日

【飲食店の忘年会のメニュー】今日現在、まだ暖かい(大阪の話)

こんな暖かい11月は久しぶりかも・・・
鍋など頭の中にないです。
本当に心地よい気温です。

11月からは、本格的に忘年会がスタートしますが、この気温だと鍋は出ないかもしれません。通常メニューにされるかも?

少々、寒いと感じないと鍋は敬遠されます。
いろんな鍋でお客様をおもてなししようと思っても、気温が・・・

まだ、この先1週間は、平年より高めの予想。
気温や天気を見ながら、メニューを考える。

過ごしやすいのですが、寒い冬が来ないと、鍋メニューが出ず、売上が上がりません。

ちょっと売上的には心配です。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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posted by ノムリエ at 10:29| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする