経営相談・現場実行支援・各種研修など
株式会社武内コンサルティングの
「コンサルティングメニュー」一覧

【新コンサルティングメニュー】小さなお店・小規模店のサポート支援 ★初回1回のみ1万円+交通費別途(店でなく、会社経営の方でもOKです)
【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2018年10月24日

【個人の飲食店の経営課題】目標は、1日50人のお客様

例えば、街中にあるラーメン店さん。1日の客数はどれくらいだと思いますか?

土日は客数は多いですが、普通は1日30人前後です。50人を超えると利益が出ます。

1日30人くらいならクリアできそうと思われるかもしれませんが、これが結構ハードルが高いです。

それと季節指数があります。秋や1月・2月は苦戦します。そのような状況で、どうやって目標数値を達成するか?

おいしいものづくりだけでなく、集客のための宣伝・販促が大事です。実は、これが決定的に欠けています。

お金はかけることが難しいのであれば、無料のSNSを使って下さい。

1日50人来たら一人前の店とも言われます。是非、達成して下さい。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

posted by ノムリエ at 12:28| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする