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2018年10月17日

【時代とマーケットの変化】焼き鳥は、コンビニエンスストアで買う時代?

先日、大手コンビニエンスストアの新聞折込チラシが入っていました。昔は、チラシを入れなかったのですが、今は積極的にチラシを入れるようになっています。

やはり、注目は、スイーツと唐揚げ。それに焼き鳥。

私たちが子供頃は、焼き鳥は、鶏肉専門店で買っていたような気がします。しかし、街中に鶏肉専門店が消えて行き、少なくなっています。

それに、今の若い人たちは、生まれた時からコンビニエンスストアがあり、そこで買い物をするのが普通になっています。

だから、焼き鳥は、コンビニエンスストアで買うものになっています。

おそらく、食品スーパーで焼き鳥を売っていることも知らないかもしれません。

コンビニで買う商品、私たちとは違っています。

新たな買い方が、出てきているような気がします。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
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posted by ノムリエ at 05:00| 小売業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする