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2018年09月28日

【繁盛ラーメン店の風景】繁盛ラーメン店は、お客様が5つ星

下記のような投稿を見つけました。

「ご来店の皆様
食器を台の上にあげて
卓上も拭いて頂き誠にありがとうございます。」

卓上の上まで吹いて、元の状態に戻して、店を出る。

当たり前のようで、そういうふうにはなっていない店が多いです。

マナーの良いお客様が増えると、そのマナーを他のお客様も真似するようになり、店のレベルが上がります。

何か気持ちの良い、投稿を見た感じがしました。

店は、こうあるべきのような気がします。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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posted by ノムリエ at 13:00| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする