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2018年08月30日

【ラーメン店様・中華そば店様へ】ごはんをおいしいものに変えると売上は上がるか?

実は、上がります。もの凄く上がった例もあります。

ごはんがおいしいとラーメンもすすみます。また、食べ放題だからと言って、安い米を使うと逆効果です。

小さなお店でもごはんの味は大切です。

それを実践されて、ラーメン店様の業績を上げて来られたお米屋さんを紹介します。

米業界では、ブレンドの神様と言われ、50年以上、飲食店のタイプ・業態別にお米の研究をされています。50年以上前から、試食を繰り返し、ノートに付けられています。本物の伝説の方です。

こちらの方にお米のことを相談されることをおすすめします。
場所は、大阪です。
でも、話をお聞きするだけでも価値ありです。

ラーメン店・中華そば店の食べ歩き調査はしても、ラーメン店の売上を伸ばされているお米屋さんを訪ねるというのは、あまりないと思います。だからこそ、他店と差別化できます。

是非一度、足を運ばれてみて下さい。

〒532−0012
大阪府淀川区木川東4−13−1
第6回有料米穀店全国コンクール食糧庁長官賞受賞
お米マイスター
藤井博章 社長 様


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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posted by ノムリエ at 13:01| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする