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2018年08月20日

【食品スーパーの定点観測より】鍋焼きうどんスタート!

ちょっと涼しくなったと思ったら、鍋焼きうどんが並んでいます
でも、メーカーも準備されていたのでしょうか?
こんなに急に涼しくなるとは、誰も予測できなかったはず。

凄いと言うしかないくらいです。
微妙な気温の変化で売場や商品を変える。

こういう商品は、見せ筋商品のため、こういう商品が出ましたよという案内だけで良いです。それが、実需期の販売に大きく貢献するからです。

でも、もう鍋焼きうどんです。冷麺は撤退?
一度涼しくなると、元にはなかなか戻りません。

秋向け商品をいち早く並べる。
それが、大事です。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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ラベル:鍋焼きうどん
posted by ノムリエ at 05:12| 小売業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする