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2018年07月22日

【とんかつ専門店のランチ戦略】チキンカツにして500円以下のメニューを作る

何とか安く提供したい。お客様に喜んでいただきたい。
おそらく、そういう思いからチキンカツを始められたのでしょう。

原価の低い鶏肉を使って、500円以下にする。
そうすると、いつしかこのチキンカツが大人気になります。

ヘルシーでボリュームがあります。
意外と大当たり。

どうやって安く提供するか、永遠の課題です。

是非、お客様に喜ぶものを作って下さい。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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ラベル:チキンカツ
posted by ノムリエ at 10:33| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする