下記のような投稿を見つけました。
「【臨時休業のお知らせ】おはようございます。申し訳ありません。仕込み場の温度が朝の時点で40度になり身の危険を感じ仕込み困難と判断しました。すみません明日以降の営業は仕込み状況を見てお知らせします。ご来店予定のお客様すみません。」
朝から40度あると危険です。
厨房周りの温度管理も行っておかないと、体を壊してしまいます。
それに、身の危険を感じた場合は、休まれた方が良いと思います。
1日の売上よりも自分の体。
絶対無理はしない。
それと、毎年、年を取っていることも理解しておくこと。体は、徐々に動かなくなって行きます。
それにしてもこの暑さ、酷いです。
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax：06-6782-0313
E-mail：aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP＆ブログ：http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティングの
「コンサルティングメニュー」一覧
【新コンサルティングメニュー】小さなお店・小規模店のサポート支援 ★初回1回のみ1万円＋交通費別途（店でなく、会社経営の方でもOKです）
【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか？経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか？ ～期間：3ヶ月（6回訪問想定） 費用：50万円（税別）＋別途交通費 ～
