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2018年06月09日

【試食の大切さ】「チャンジャ、味見させて下さい」 〜韓国総菜のお客様の声より〜

ある韓国食材で、キムチを買っていると、あるお客様が「チャンジャ、味見させて下さい」とおっしゃっています。

チャンジャが欲しいのではなく、自分の口に合ったチャンジャが欲しい。そうお考えなのでしょう。

個人店では、試食が大事です。また、お客様に感想を聞けば、さらにおいしいものが作れます。

口の肥えたお客様が増えています。そういうお客様の希望・要望に応える。これが、一番の課題かもしれません。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
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ラベル:韓国総菜 試食
posted by ノムリエ at 12:56| 小売業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする