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2018年04月29日

【飲食店繁盛の条件】ごはんがうまいと言われること

大手チェーン店であっても、ごはんがおいしくないとSNSに書き込まれた店は衰退し、店舗数が減って行っています。

ごはんは一番わかりやすいからです。原価を少しでも下げようと、おいしくない米を使うとすぐにお客様は反応されます。

少しでもおいしい米を使うこと。
常に研究すること。

また、ごはんがおいしいと言われること。
そうすると、SNSの口コミで広がり、繁盛します。

米に原価をかける。
それも一つの方法です。

米、ごはんを甘く見ない方が良いです。



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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
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posted by ノムリエ at 07:07| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする