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2018年04月08日

【お米屋さんの経営課題】玄米食の研究をする

玄米食は、諸説あります。一家言あります。
でも、都会を中心に玄米食が、少しずつ広まっています。

そこで、正しい玄米食のあり方、説明できますか?
自分なりの自論は、持っていますか?

玄米なら何でも良いというわけにはいきません。
また、炊き方が大事です。これを間違えると、体に害を及ぼすこともあるそうです。

玄米は、食品スーパーや量販店などでは売れません。米専門店でお客様は説明を受けながら購入されます。

さらに、玄米食に詳しいお米屋さんになると、評判になり、ブランディングできます。

例えば、店内の一部に玄米に関する書籍が並んでいると、この店は玄米に詳しいんだと思われます。

健康志向がますます叫ばれるようになっています。
玄米の研究、是非、進めて下さい。
それが、米専門店の課題かもしれません。

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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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posted by ノムリエ at 07:17| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする