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2018年03月10日

【個人の飲食店のSNSで評価アップ】グラスは、すべて手洗い!

大きいところは、すべて食洗器で洗っています。手洗いしているところは、ほとんどないと思います。

ところが、個人店では、グラスだけは手洗いされている店があります。スポンジなどもグラス専用のものを使われ、他の食器と一緒にされません。

そのこだわりが、ビールなどのおいしさにつながります。

傷が入っているグラス。あまり感じが良くないです。

でも、こういった小さな努力をSNSに投稿して下さい。

そうすると、評価が上がり、ブランディングできます。

プロが洗っているグラスで飲める。

これもお客様にとっては、楽しみの一つです。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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posted by ノムリエ at 06:00| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする