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2018年01月14日

【お米屋さんの後継者の方の課題】食べ歩きから始めて下さい。

いきなり、飛び込み営業をかけて成約に結びつけるというのが難しくなっています。おそらく、営業しても1件も取れないでしょう。また、ひっくり返そうと思っても価格で攻めるしかないです。

ところが、ある程度お米にお金を出してくれる業務店が欲しいです。
さて、どうするか?

まずは、気になる店、攻めてみたい業態の店の食べ歩きをして下さい。食べ歩きをしながら、店主の方にお米やごはんの話をお聞きし、情報収集に努めること。

そこで、お米やごはんに関する悩みを上手に聞き出すことが大事です。自店の米を取っていただかなくても話を聞けるだけで十分です。

ひっくり返そうという思いが強いと、足元を見られます。

食べ歩きする時間帯も考えて下さい。飲食店様がひと段落する、14時前などが良いです。配慮するという気持ちがないと、相手は心を開いてくれません。

新規が欲しいと焦らないこと。
それと、新しい営業方法を見つけて下さい。

また、自分を大きく見せるには、どうすれば良いかも考えて下さい。
それには、自分が取り組んでいることをSNSに投稿すること。これが、今後の大きな課題です。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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ラベル:食べ歩き
posted by ノムリエ at 05:32| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする