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2017年12月27日

【もち米の販売方法】ブランドもち米の販売

米専門店でも、もち米というと1種類しか販売されていない店が多いです。もち米が売れている店は、2種類置いてあります。有名銘柄のもち米と普通のもち米。

ところが、最高級もち米というのは、ないです。ヒヨクモチやコガネモチなどのネーミングがやや知られているだけです。

何らかの基準で特別感を持たせ、高いもち米を作る。これも米専門店の課題です。

実は、世の中では、高いものは売れます。高いと興味をそそられ、一度買ってみたくなります。

もち米というと餅を搗くために購入するのではなく、様々な料理に使われます。その時、特別感のあるもち米で料理を作る。夢が湧いてきます。

高いもち米、作って下さい。
これも話題性十分です。

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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
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ラベル:もち米
posted by ノムリエ at 11:56| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする