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2017年12月21日

【お米屋さんの経営課題】お米マイスターの資格、活用できていますか?

大阪では、最近、お米マイスターの資格を知っている飲食店様が増えています。

お米マイスターのお米を使用しているという看板やPOPが欲しい。メニュー表にも書かせて欲しいとおっしゃるそうです。良い傾向です。

ただし、価格の問題もあります。300円前後のお米でお米マイスターの米とは言いづらいです。ある程度、コストをかけて、おいしいお米で繁盛店になって欲しいです。

また、お米マイスターのお米、何を気に入っておられるかと言いますと、オリジナルブレンド米です。お米屋さんの腕を評価されています。

サンプルで持って行ったお米をたいへん気に入られ、すぐに注文が入ります。

また、有名お米マイスターの方を飲食店様が探しておられるようです。

これは、ビックチャンスです。

お米マイスターのブレンド米、ますますニーズが高まって行きそうです。

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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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posted by ノムリエ at 05:28| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする