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2017年12月07日

【若手の米穀店経営者の方へ】食に関する何かの研究をする

米の研究だけでは、弱いです。食に携わっている以上、食に詳しくなること。

この壁を超えないと、米屋さん同士だけの付き合いになり、広がりができてきません。米に詳しいのは当たり前、食のことが語れるプロになること。

勉強すれば勉強するほど、新しい世界が見えてきます。また、新しい友達もできます。

今は、ネットでも勉強できる時代です。ネットサーフィンをしながら情報を集めて下さい。

おそらく、食の勉強をしなさいと指導を受けたことがないと思います。ところが、食を勉強しないと力が付きません。信用されません。評価されません。

それくらい大事なことです。是非、勉強して下さい。

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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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posted by ノムリエ at 05:13| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする