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【新コンサルティングメニュー】小さなお店・小規模店のサポート支援 ★初回1回のみ1万円+交通費別途(店でなく、会社経営の方でもOKです)
【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2017年11月28日

【食品スーパーの売場づくりの課題】高齢者の方が増え、カートの利用率が増えている

ある小型の食品スーパーへ行くと、8割以上の方がカートを利用されています。手に籠を持って買い物している人が少ないです。

高齢者の方が増えると、売場の風景も変わります。カートで買い物をされている方同士が、通路で詰まっています。どちらかが譲らないと通れません。

そうすると、突き出し陳列をすると邪魔になるため、控えておられます。売上を作るには、突き出し陳列が良いというのが、売場づくりの教科書に書いてありましたが、どうもその発想を変えないといけないようです。

また、カートも店頭入り口に数多く用意する必要があります。

高齢者のお客様が増えることを想定した研究・対策が大事です。

社内・店内で、高齢者対策研究会を立ち上げて、対策を考える。
高齢者向けの商品・サービスだけでなく、売場づくりも見直すことが大切です。

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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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ラベル:高齢者 カート
posted by ノムリエ at 13:51| 小売業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする