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2017年10月23日

【個人の飲食店の経営課題】業態を超えた有志の勉強会の開催

「本日、夜営業、勉強会のため休ませていただきます」という投稿をSNSで見たり、店頭にPOPが貼ってあるのをよく見ます。

夜の営業を休むともったいない?
それ以上に、勉強をしない方が怖いです。

特に、個人店では、自分の店の営業で精一杯。だから、横のつながりもなく、自分で考えて動かないといけません。

しかし、それでは限界があります。業態は違っても同じ飲食店が集まって、勉強する。そういう場に参加することが大切です。

仲間づくり、真剣に考えてみて下さい。

最低月1回は、勉強会に参加する。
これも大きな経営課題です。

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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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posted by ノムリエ at 09:16| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする