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2017年08月23日

【飲食店の当たるメニュー】ハラミランチ・ハラミ定食

焼肉ランチ・焼肉定食でも良いのでは・・・
そう思うかもしれませんが、実際に出てきた焼肉定食というのは、豚肉の野菜炒めのようだったり、豚焼肉ということもあります。

大阪では、特に、焼肉というと牛焼肉を指します。豚肉を使用しているということはありえません。

そのあいまいな表現を払しょくするためにも、ハラミランチ・ハラミ定食、評判が良いです。理由は簡単。みんなハラミが好きだからです。柔らかい肉というイメージがあります。国産牛を使わなくても十分です。

ハラミという響きに惹かれて、入店。そういう方も多いのではないでしょうか?

このハラミランチ・ハラミ定食、名物メニューにされませんでしょうか?

ちょっとした名称の違いで、売上は変わってきます。

お客様にわかりやすく、イメージしやすいメニュー名が良いです。

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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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posted by ノムリエ at 13:43| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする