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2017年08月11日

【漬物を買う時の注意点】なぜ、漬物屋さんは、カットした試食があるのか?

みなさん、必ず試食をしてから、漬物を買われます。
しかし、試食用の漬物がある理由は、それだけではないです。

漬物は買って帰ると、最初からカットされていないものがあります。さて、どうやってカットするか?食べやすいように好みのサイズにカットされますか?

実は、漬物はカットの仕方で味が変わってきます。だから、試食用で出されているカットの仕方を写真に撮って帰るか、頭で覚えてくること。

自由に切るのではなく、お店のカットの仕方が大事です。このカットの仕方が、一番おいしいカットの仕方だからです。

漬物には、別段カットの仕方というような説明書はないです。だから、覚えて帰るしかないです。

また、お店の方に、おいしいカットの仕方を聞くのも良いでしょう。

試食用のカットされた漬物には、深い理由があります。
是非、おいしいカットの仕方、学んで帰ってきて下さい。

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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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ラベル:漬物 試食
posted by ノムリエ at 05:39| 小売業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする