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2017年07月02日

【お米屋さんの経営課題】お米屋さんが肉祭り!

うちお米屋なんですが・・・という声が聞こえてきそうです。

しかし、世の中では、肉祭りの企画は大当たり。魚では集客が弱いです。だから、どこでも肉の企画で攻めています。

さて、お米屋さんがお米の企画を打っても当たるでしょうか?
お客様が飛びつく企画を打つことが大事です。

そうすると、うちは肉屋ではない!とおっしゃいますが、肉屋をやって下さいとは言っていません。一緒にコラボできる方を探して下さい。精肉店さんや焼肉店さん、あるいは肉料理が得意な飲食店さん、そういう方々と一緒になって企画を組むという意味です。

お米を売るだけの時代は終わっています。気づいて下さい。感じて下さい。

これから大事なのは、このようなコラボ企画です。
肉で何か企画を打てませんか?
最高の肉と、最高のごはんで企画する。

そういう発想を持たないと、夢がないです。
是非、チャレンジしてみて下さい。

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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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posted by ノムリエ at 05:43| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする