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2017年05月19日

【FC加盟店の赤字店舗の立て直し】オープンしてずっと赤字?

赤字なので相談がありますが、FC店の場合、コンサルタントに相談する前に本部に相談すべきです。

それに、オープンしてずっと赤字ということは、根本的に何か良くないことがあるはずです。その問題を解消しないと、立て直しは難しいでしょう。

それと、FC店の場合は、商品の見直しができません。だから、余計に難しいです。

オープンして3カ月で判断する。当然、撤退も視野に入れて検討する必要があります。

計画通りに行かないというのは、よくあることです。でも、早急に立て直しを図ること。少しでも遅くなると立て直しが厳しくなるからです。

調査診断を行い、店をどうするのか、それを考える時間を作って下さい。
posted by ノムリエ at 05:39| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする