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2017年04月30日

【飲食店の経営戦略】原価高騰のため価格を上げさせていただきます

原価が高騰しているというのはわかりますが、今のタイミングで価格を上げるというのはどうでしょうか?

価格を下げるのは、いつ下げても良いですが、上げる時はタイミングを見計らう必要があります。

5月の連休前に価格を上げるとイメージが良くないです。

やはり、価格を上げるとしたら、9月とか秋です。

でも、そこまで待てないので上げられたのでしょう。

どこまで辛抱できるか、そこが勝負です。
posted by ノムリエ at 05:25| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする