経営相談・現場実行支援・各種研修など
株式会社武内コンサルティングの
「コンサルティングメニュー」一覧

【新コンサルティングメニュー】小さなお店・小規模店のサポート支援 ★初回1回のみ1万円+交通費別途(店でなく、会社経営の方でもOKです)
【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2016年10月09日

【新品種の米の課題】新品種のお米の食べ比べを丁寧にやって欲しい

消費者にまだまだ伝わっていません。マスコミがほんの少し取り上げただけです。

それに品種名を覚えていただけてません。これでは折角の新品種、売れないでしょう。
もっと食べ比べをして、どういう味なのか教えて欲しいです。

店頭に派手なパッケージが並んでいるだけでは厳しいです。数値や業界用語を並べてもわかりづらいです。

食べた時の感想、特にお米のプロの方の感想よりも一般の消費者の方の感想が大事です。

食品を売ろうと思えば、試食を繰り返すこと。お客様の声を正確に伝えること。これらができていないと判断できません。

それと一般の消費者は食べ比べというのはできません。だからこそ、業界を上げてやる必要があると思います。

新品種、埋もれないように対策を打つことが大切です。
posted by ノムリエ at 06:14| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする