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2016年06月10日

【売れる食品スーパーの売場づくり】レジエンドは売れ筋の米を置け!

米離れで米が売れなくなった?
そうでしょうか?好調な店ほど、米が売れています。

昔は、米は店頭で販売したり、駐車場に10t車で販売したりと物凄い販売量でした。ところが、徐々に売上が下がり、大陳しなくなったり、棚陳になっています。

しかし、米は新品種が出てきたり、味か格段に向上していますので、安くてもおいしいごはんが食べれるようになっています。

伸びている店は天井に付きそうなくらい商品を山積みです。それと、レジエンドを1か所、米にされています。

チラシ掲載商品や特売の米は、レジェンドです。お客様に認知されると、回転率は良くなります。

店としても米は単価が上がります。それに、あまりに売れ過ぎる商品は、お一人様○袋限定とされているくらいです。

レジエンド、雑貨類で良いでしょうか?
レジエンドで米を売る戦略、是非、ご検討ください。
ラベル:レジエンド
posted by ノムリエ at 10:44| 小売業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする