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2015年12月04日

【温暖化と食の関係】アイスワインが飲めなくなる!?

フランスでは、温暖化でアイスワインの製造を断念しているワイナリーが出て来ているとか・・・

さらに温暖化で白ワインから赤ワインに製造を切り替えているワイナリーもあるようです。

えっ!そうすると早めに飲んでおかないといけません。

今後さらに温暖化が進むと、アイスワインは飲めなくなり、白よりも赤が多くなるのでしょうか?

ちょっと気になるテレビ番組を見ました。

同様に、いろんな農産物の生産地図が変わるかもしれません。
特に自然の力が強いものほど影響は受けやすいと思います。

世界中で温暖化を考えていかないと、本当においしいものが食べれなくなってしまいます。
製造や生産が中止されてからでは遅いです。

でも、こんなニュースを見てやっとわかっている自分が恥ずかしいです。
身近な食べ物でしか、世界の状況がわからない。
もっと深く考えることが大切だと気付かされました。

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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
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ラベル:アイスワイン
posted by ノムリエ at 00:00| 小売業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする