経営相談・現場実行支援・各種研修など
株式会社武内コンサルティングの
「コンサルティングメニュー」一覧

【新コンサルティングメニュー】小さなお店・小規模店のサポート支援 ★初回1回のみ1万円+交通費別途(店でなく、会社経営の方でもOKです)
【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2020年08月23日

【食品スーパーの米売場の強化策について】2s20種類の全国の有名人気銘柄の米

ある大手量販店の食品売場へ行くと、なんと2s20種類の全国の有名人気銘柄の米が陳列されています。それも、全部売れ筋商品です。おそらく、調査されて、売れている米だけを仕入れられたのでしょう。

もう、お米の専門店レベルの品揃えです。

お米専門店との違いは、搗き立てかどうかだけです。

恐ろしい売場です。このことを、お米屋さんは、どこまでご存じなのでしょうか?

コロナの影響で、米の売上が伸び、さらに研究が進んでいます。

食品スーパーの中に、米専門店の売場を入れた感じです。

ますます、米に注目です。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
posted by ノムリエ at 10:48| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【結果を出し続けているSEO対策について】一番できの悪かった生徒が、一番成果を上げている理由とは?

続けているからです。

十数年前、Web2.0がやってくると言って、大騒ぎしたことがありました。私もその時、SEO対策にハマってしまいました。

自分でもSEO対策ができないか?
そんな時、教えていただいたのが、ブログをやること。ブログのタイトルや記事は、検索に引っかかります。それに、ブログは個々のページにタグを入れることができます。これがまた強いSEO対策になります。

でも、その時たくさんの方が、SEO対策の勉強会に参加されていましたが、今はどうされているのでしょうか?

一番出来が悪く、周りからも心配されていた私が結果を出し続けています。浮気もせず、ブログだけを徹底的にやっています。(上級レベルのことはできないからです。笑)

次々と新しいものが出てくると、それに飛び付く。ところが、はっと気づくと何も残っていません。

十数年間、書き続けてきたブログは、ベタですが、最強のツールになっています。

だから、私のブログにバナー広告を貼ったり、リンクすると、アクセス数が格段に上がります。

それと、だれでもできるレベルでないと意味がないです。プロ級の腕前の人しかできないのであれば、料金は高くなります。

しかし、弊社のSEO対策料金は、業界平均で言うと、激安です。

ブログやSNSを使いこなせば、できます。それに、100%代行もできます。

「ブログをやるんだったら、続けなさいよ」と言われた言葉、今も頭に残っています。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
ラベル:seo対策
posted by ノムリエ at 10:42| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【飲食店のアフターコロナ対策について】焼肉食べ放題店が低価格のステーキ専門店に業態転換

そこそこ繁盛されていた焼肉食べ放題店が、低価格のステーキ専門店に業態転換されました。

焼肉食べ放題の場合、60〜120分くらいの食べ放題のため、滞在時間が長くなります。それと、個人客は来店されず、グループが多いです。そのため、どうしても三密状態になります。

だから、個人客が多い業態に変えられたのかもしれません。

ただし、メニューは肉です。肉は強いです。それに、ロスが他の業態に比べて少ないです。

また、立ち食いスタイルではなく、ゆったりと座って食べるスタイルです。日本人には、この方が合っています。

新しい生活様式に合わせた業態に変更する店が増えるでしょう。

もう、グループや団体を狙った業態は難しいです。

秋が来る前に、業態転換。流石、大手は早いです。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
posted by ノムリエ at 08:33| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【「弁当 地域名」でグーグル検索して上位に上げたい方へ】1か月弱でかなり安い料金で上位検索されるようにサポートいたします。

弁当をたくさん売る。大口注文が来るようにするためには、やはり、ネット検索が大事です。

例えば、「弁当 地域名」で検索してみて下さい。自店は何位に出てきますか?

弁当もSEO対策をしないと、売上が伸びません。そのことに気づいた方が、弊社に問い合わせされます。

基礎資料をいただいたり、既存のホームページなどから抜粋して記事を作って、SNS上にアップします。それも半端ない数です。それで、SEO対策ができます。

これを15年くらい前から弊社はやっています。

普通のコンサルティングよりも、こちらのサポートの方が大事です。グーグルで上位検索されるようになると見える世界が変わってきます。

特に、個人店の方は、出前館やウーバーイーツに登録するよりもこちらのやり方をおすすめします。

お困りの方、ご興味のある方は、弊社までお気軽に電話ください。よろしくお願いします。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++


ラベル:グーグル検索
posted by ノムリエ at 05:42| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【弁当が爆発的に売れるようになる鍵について】ネットを見て、買いに来ている人がいるかどうか?

普通は、店頭に弁当を並べて、通行客の方が手に取って買って帰るだけ。これでは、どんなにおいしい弁当でも1日30個が限界でしょう。

そこで、みなさん出前館やウーバーイーツに登録して、売上を上げようとされますが、こちらも1日20件の注文がされば良い方です。

そこで、弊社では、弁当を売るため専用のSNSを立ち上げ、それを見た人が弁当を買いに来る仕組みを作って、反響を上げて行きます。

これをやると、大口注文が入ります。出前館やウーバーイーツは、個人客が対象のため大口注文はないです。

でも、弁当の魅力は、この大口注文にあります。注文の上限はないです。いくらでも作れます。

弁当は。ネットを見て買いに来てくれるかどうかが鍵です。

そのための研究をし、サポートを行っています。爆発的に弁当を売りたい。弁当を事業の柱にしたいとお考えで、弊社のサポートを希望される方は、電話ください。

売上が上がるようにサポートさせていただきます。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++


ラベル:弁当
posted by ノムリエ at 05:33| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【アフターコロナの経営について】昔の格言が通用しない。一から道を切り開くこと。

老舗ほど、苦戦されています。昔、どんなに素晴らしい経営者がいたとしても、今のこの状況を乗り切れるかどうかは別問題です。

そのため、素早く撤退されたところもあります。時代に合わなくなったと判断されたからです。

よく、100年企業を目指すとアドバルーンを上げる会社がありますが、もう100年続けて同じ事業体で生き残るということはないです。

変えないといけません。変わらないところが苦戦します。だから、過去の成功法則は捨てて下さい。

前を向いて、これからどうするか?

自分で切り開いて行くしかないです。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
posted by ノムリエ at 05:24| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【SEO対策に関する質問・相談について】SEO対策に自信があるのですか?

10年以上やって、依頼先のすべてで結果を出しています。

やり方は簡単です。ブログに数多くの投稿をするだけ。あとは、それをツイッターと連携させます。

これで、開設して数週間で反響があります。

では、なぜ同じことをWeb会社はやらないのか?
ブログを使うので、安くできてしまうためビジネスになりません。それに、手作業が多く、手間がかかります。

だから、どのWeb会社もブログに関しては、否定されます。会社ぐるみで否定するように教育されています。

無料ブログが安くて、最も効果のあるSEO対策になってしまうと、都合の悪い人が世の中にはたくさんいるようです。

だから、希望される上位検索の言葉をおっしゃって下さい。「商品・サービス名 地域名」を教えていただけましたら、上位検索されるようにします。

基礎資料さえいただけましたら、すべてこちらで作業しますので、何も負担はないです。

SEO対策は難しいようで。難しくはないです。ネット上のルールを知った上で、どれだけ続けることができるかです。

弊社のSEO対策料金は激安です。お困りの方、ご興味のある方は、お気軽に電話ください。よろしくお願いします。

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ラベル:seo対策
posted by ノムリエ at 05:16| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月22日

2020年08月21日のつぶやき


















































posted by ノムリエ at 19:01| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【売れる弁当と売れない弁当について】飲食店仲間が集まってどこにもないおいしい弁当を作る?これでは売れません。売れる弁当は、焼肉弁当か揚げ物いっぱい弁当です。

コロナの影響で、店の売上はガタ落ち。そこで、飲食店仲間が集まってミーティング。出てきた答えが、みんなで協力しておいしい弁当を作ろうというものでした。

腕利きの料理人の一品を集めて弁当にする。売れそうに見えますが、このやり方では、1日100個売るのは無理です。大口注文もないでしょう。

実は、弁当はおしゃれなものは売れません。ボリュームが一番大事です。

店内飲食の場合は、奇麗な盛り付けも重要ですが、弁当はそれを求められていません。

弁当を販売されるのなら、単独で焼肉弁当か揚げ物いっぱい弁当を作ること。

あれこれと付け合わせなども考えず、ドン!とメインメ料理が乗っている方が売れます。

売れる弁当は、こういう弁当です。

これをSNSなどにアップするとさらに売れます。大口注文も来ます。

あとは、こだわりか、売上重視かです。

変なプライドは捨てて、思い切って売れる弁当で勝負されてはいかがでしょうか?


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
ラベル:売れる弁当
posted by ノムリエ at 13:38| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【ある食品スーパーの330円どんぶりセール】近くの330円弁当専門店の対抗策?

コロナの影響で、弁当が注目されています。男性の方も在宅ワークが増え、お昼に食品スーパーへ行かれ、弁当等の買い物をされる方が増えています。

そこで、ある食品スーパーが、330円どんぶりのセールを組まれました。

近くに330円弁当の超繁盛弁当専門店があるからです。

お客様の立場からすると、お互いが競争してくれるとうれしいです。さらにおいしい弁当が食べれます。

でも、弁当はワンコインの500円ではなく、330円に売れ筋が変わってきています。

景気が悪く、さらにこの傾向は強くなると思います。

だから、大手弁当チェーン店やコンビニエンスストアの弁当は高く感じます。

やはり、お客様は安くておいしい弁当を探されています。

この競争に乗るか乗らないか、店の判断次第です。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
posted by ノムリエ at 13:27| 小売業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【食品スーパーの酒類の販売戦略について】新商品を販売しない!

外食が減り、家呑みの方が増えています。そのため、食品スーパーの酒類の売上も上がっています。お父さんが、外で飲まなくなっていますので、家計にはやさしいです。

もうすぐ秋です。秋の新商品が出始めていますが、全く新商品は扱わず、定番だけの商品を販売している店があります。

ビール類は、秋は独特の風味の商品が出ますが、それをやらない。

季節商品は、残るとロスになります。だから、思い切って、最初からやらない。

おそらく、利益率は上がるでしょう。

季節商品で集客を図るか、粗利重視で手を出さないか、店の判断次第です。

コンビニエンスストアもなかなか新商品に手を出さなくなってきていますので、新商品が貴重になっています。

今までは、必ず季節商品を出すように教わりましたが、経営的に判断することも大事なようです。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
posted by ノムリエ at 13:19| 小売業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【飲食店のアフターコロナ戦略について】店内飲食再開か、弁当をさらに伸ばすか?

ある弁当をかなり売っていられた居酒屋が、「9月1日より店内飲食を再開します」とPOPを貼られておられます。

さて、店内飲食を再開して、どれだけ売れるでしょうか?
おそらく、元の売上には戻らないでしょう。

一方、弁当は順調に売っておられました。そうすると、店内飲食を再開するよりも、弁当をさらに伸ばした方が売上が上がるような気がします。

店を持つ、店の営業を行うというのが一つの夢でしたが、売上重視で考えると、別の経営の仕方もあります。

今は、弁当に大きなチャンスが巡ってきています。判断を見誤らないことが大事です。

店内飲食は、新しい生活様式に合わせて営業する必要があり、さらに衛生管理のコストと時間がかかります。だから、以前のようには儲かりません。それでも、夢を追いかけられるでしょうか?


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
posted by ノムリエ at 09:54| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【売れる弁当の法則について】おかずがパンパンに入っていて、重い弁当

売れるかどうかは、見た目でわかります。上から見ると、おかずがパンパンに入っている。
ごはんの上にも、おかずが乗っかっている。

腕利きの料理人の方から見ると、それは嫌だなぁ!奇麗ではない!俺の作りたいものと違う!というふうになります。

しかし、売れる弁当は、容器の底や隙間が見えず、おかずが詰まっている弁当です。

弁当に、奇麗な盛り付けはいりません。大事なのは、量です。

だから、売れる弁当は、持った時、重いです。

2回分くらいあるなぁというのが、理想の弁当です。

弁当で売上を上げたいなら、おかずパンパンで重い弁当を作って下さい。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
posted by ノムリエ at 05:42| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【弁当が売れる立地研究について】弁当は、繁華街よりも普通の街中の方が有利

理由は、繁華街立地は、個人客がメインです。法人客や大口注文があまりないです。

ところが、普通の街中で、おいしいと評判になれば、いろんなところで使っていただけ、大口注文が入ります。

例えば、秋はスポーツ大会や各種行事が多いです。そういうところで使ってくれます。

しかし、繁華街はこれがないです。だから、意外と、繁華街では売上が伸びません。予約注文というのもあまりないでしょう。

弁当販売の利点は、何十個という大口予約注文が入ることです。この注文で大きく売上が上がります。

テレビでは、出前館やウーバーイーツがよく取り上げられていますが、売れている弁当はそういうところを利用せず、物凄い売上を作っています。マスコミが取り上げていないため、一般の方には見えないと思います。

弁当はやり方次第で、まだまだ伸びます。マスコミが取り上げていることがすべてではないです。

売れる弁当について、アドバイスが欲しいという方は、弊社までお気軽に問い合わせください。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

posted by ノムリエ at 05:32| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【お米屋さんのアフターコロナ対策について】弁当を事業の柱にしたいとお考えの飲食店様にお米やごはんを本格的にサポートする

そのためには、まず、地元で弁当を売っている店、繁盛している店を探して下さい。

実は、弁当は売れる場所と売れない場所があります。大阪などは、坂がないため、自転車文化が発達していて、弁当が売りやすいです。

また、町工場が多く、普段から弁当に抵抗感はないです。

一方、高級住宅地などは、弁当文化はないです。大きな工場地帯も中に食堂があるため、弁当はいりません。

だから、自分で街の分析を行って下さい。

コロナの影響で一番売れているのは、食品スーパーの米と飲食店が始められた弁当です。

例えば、店頭で弁当を販売されている店に営業をかけて下さい。昔は、飲食店・業務店に営業をかけるのが当たり前でしたが、今は弁当を売られている店への営業です。

弁当に最適な米。弁当のごはんがおいしいと言われる米の提案。お米屋さんの腕の見せ所です。

今は、弁当の切り口で売上を伸ばすのが良いです。

弁当、まだまだこれから伸びそうです。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
posted by ノムリエ at 05:19| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【弁当の売上アップについて】出前館やウーバーイーツに加盟しないと売上は上がりませんか?

弊社のクライアント先の方には、出前館やウーバーイーツはすすめていません。加盟せずに売上を上げています。

そういうところを利用するのも良いですが、結局、粗利が下がったり、価格を上げないといけません。

みなさん、配達で伸ばすには、このやり方が一番良いと思っておられます。

まず、テイクアウトや弁当向きの内容になっているかどうかです。おしゃれなものは、一見良さそうに見えますが、大量には売れません。

私が目指しているのは、1日100個以上売れる弁当です。これくらい売らないとビジネスにはならないからです。

逆に、1日100個弁当を売るには、どうすれば良いかを考えて下さい。

店の売上が減ったので、弁当の宅配をする。いろんなものを利用して売上を上げるという発想では、厳しいです。

それと、宅配で1日20件程度ですが、1日100個以上売れる店は、作り置きの弁当が売れます。さらに、大口注文があります。

では、どうやってそういう予約注文を取るかですが、会社や事業所・施設などを回って営業をかけます。

出前館やウーバーイーツでは、個人のお客様だけで、大口注文はないです。でも、うれしいのは、大口注文です。最初から、こちらを狙うべきです。

だから、私のやり方・考え方は、普通の飲食店様の宅配弁当とは、大きく異なります。

少しだけ売上を上げるのではなく、大きく売上を上げます。

弊社のやり方で、売上を上げたいという方は、お気軽に問い合わせください。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++


posted by ノムリエ at 05:07| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【株式会社武内コンサルティングのネットサポートについて】ネットは、ちょっとやんちゃなことをする

契約上は、1日何個投稿するかは決まっていますが、それは建前の話です。お預かりし、代行している以上は、成果を出さないといけません。

では、どんなことをしているか?
ちょっとやんちゃなことをしています。
裏で、物凄い数の投稿をしていると思って下さい。

だから、数週間も経つと、徐々にネットを見て来店されるお客様が増えてきます。

飲食店様に、あれをやって下さい。これもやって下さいというアドバイスするスタイルは、昔のコンサルタントです。

店の方の負担は0で、何もしなくてもお客様を増やすのが、最先端のコンサルタントです。

へぇ〜、そんなことができるんだ!うちもやって欲しいなぁという方は、お気軽に弊社まで問い合わせください。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
posted by ノムリエ at 04:48| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【繁華街のたこ焼き店のアフターコロナ対策について】たこ焼き店が、コロナ前の何分の1かになっている

外国人観光客がいた時は、ものすごく繁盛していましたが、今はその風景はないです。また、県をまたぐ移動も自粛するということもあり、閑散としています。

そのため、ピークの時の売上には戻らないと思います。そうすると、売上が何分の1かの状態で経営を続けるのかどうか?

たこ焼きを作ることができる技術があるなら、他の飲食業もできるような気がします。

大きく商売を変えたり、違う場所でのビジネスも考えた方が良いかもしれません。

一つのことを極めた方は、何でもチャレンジし、成功されます。

視野を広げて、見直すべきです。

超繁盛店だからこそ、期待大です。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
posted by ノムリエ at 04:40| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月21日

2020年08月20日のつぶやき








































posted by ノムリエ at 19:01| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【お米屋さんからの相談より】食品スーパー対策は何かないですか?

コロナの影響で、食品スーパーやディスカウントスーパーでは、米が爆発的に売れています。私は、大阪生まれの大阪育ちですが、米パニックの時と同じくらい売れています。

ところが、この影響、米専門店にまでは来ていません。

また、食品スーパーの価格に合わせても売れないと思います。

では、どうすれば良いか?
自慢の米をSNSでつぶやいて下さい。

コロナの影響で、高い米も売れています。セレブ米と言って、芸能人が買い占めています。
そういうこだわりの米を売るべきです。

みなさん、ブログなどを開設されていますが、数年前で止まっています。投稿しても年数回。これでは、効果はないです。

真剣にSNSをやれば、米は売れます。
新品種の米なども出てきて、ネットで検索して探す方が増えているからです。

精米や配達に加えて、このSNSを毎日やり続けることが、これからの大事な仕事になります。

まだ、ほとんどの方がやっていませんので、チャンスです。

是非、SNSに目覚めて下さい。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
posted by ノムリエ at 12:34| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする